株式会社ボン・アーム
「JAPAN BLUE」と称され、日本を表現する色の一つである「藍」を、「衣食住美」の観点から捉え、新しい可能性を見出し挑戦し続けています。使用している「藍」は、徳島県美馬市の山間部で、農薬を使わずに丁寧に育てた藍。今回は藍染めしたトレイやコップなどの木工製品に加え、お菓子、お茶など、「藍」の栄養価に着眼して開発した食品も出展します。魅力あふれる「藍」の世界を感じていただければ幸いです。
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